2020.03.22
カテゴリ：商品
TSU1TACH1オリジナル ベストマッチセレクト！
こんにちは。
いつもTSU1TACH1ブログを観て頂きありがとうございます。
TSU１TACH１ COFFEEでは店内はもちろんの事、コーヒーをテイクアウトで！というお客様も増えています。
何度かブログでそれぞれの商品の特徴をご紹介してきましたが、今回はオススメの組み合わせをご紹介！！
ドリップコーヒー✖️ザクザク羊羹
たっぷり230mlでコクがある味と香りのドリップコーヒー。
挽きたての豆を１杯ずつ。KARITA式のハンドドリップ。
ザクザク羊羹に合います！！と自信を持って伝えれる理由は？,,,
TSU１TACH１ COFFEEのコンセプトでもある〝小城羊羹〟に合うコーヒーを作って欲しいというお願いをみやざき珈琲さんが快く承諾してくださり、美味しい淹れ方等を何度も教えて頂いたからです。
コーヒーと合うの？と思っている貴方もぜひ！ぜひ！
嬉野お煎茶✖️エスプーマぜんざい
ご提供頂いているのは嬉野市で無農薬に取り組まれている副島園さん。
低温の場所は生息する虫の数も減少。山中だからこそ出来る栽培方法。
抹茶エスプーマにこんがり焼いたお餅で仕上げたぜんざいに合う理由は？,,,
それは、お煎茶ってこんなに甘味がでるの？とびっくりするほど口当たりが滑らかで、この滑らかさが香ばしさのあるぜんざいにぴったり。
この滑らかさ。
1度お湯の温度が違うだけでこんなにもお煎茶の味に違いが出るのか！とびっくりさせられるほど出すのが難しいんです。ですが、副島園の方々が何度も淹れ方を教えて下さり、なんとかお客様へのご提供ができるようになりました。
お茶は普段から家でも飲んでいるから。という方もぜひ。
この美味しさを一度味わっていただきたいです。
この他にも、TSU１TACH１オリジナルのトーストやパフェなど,,,ランチタイム関係なく、営業時間中はいつでもお召し上がりいただけます。
皆様のご来店を心待ちにしております。
文責：彩花