TSU1TACH1オリジナル エスプーマパフェ
みなさん、こんにちは。いつもblogを読んでくださりありがとうございます。
オープンしてからあっという間に半年。
営業時間も延長になり、TSU1TACH1COFFEEオリジナルスイーツも誕生しました。
今回はその中でも新スイーツなのに既にリピート続出!の、エスプーマパフェについてご紹介です。
エスプーマパフェ
ちょっと余談ですが、そもそもパフェって何の事を指すんでしょうか...
パフェとは?
一説によると、アイスクリームをメインにゼリーや生クリーム、果物などを深さのあるグラスに彩りよく詰め込んだもの。フランス語のパルフェが由来だといわれていて、パルフェ(parfait)は英語のパーフェクト(perfect)と同じ「完璧な、完全な」という意味があり、完璧なデザートということ。 だそうです。
なるほど。 改めてパフェの意味を調べてみても、その名にふさわしいものになっていると確信しました!!
それでは早速、当店のエスプーマパフェの中身を大公開。
ちなみに2種類の味がありますよ。
〝エスプーマパフェ 抹茶〟
抹茶アイスをメインに、あんこや黒蜜、みかんなど相性抜群の食材を組み合わせ、最後に抹茶エスプーマをたっぷりかければ...新食感パフェの完成!
〝エスプーマパフェ レアチーズ〟
ストロベリーアイスをメインに、生クリームやストロベリーソース、みかんをギュッとつめて、上からたっぷりのレアチーズエスプーマをかけて完成!
見た目以上にしっかりとしたボリュームですが、ペロッとあっという間に完食間違いなし!!
パフェは1日のご提供数に限りがございますので、ぜひお早めに。
文責:彩花